大正名器鑑 1〜9篇 補説 索引つき
フランス料理の巨匠、ジョエル・ロブションによる全5巻の料理本セット。- タイトル: L'art de Joël Robuchon 1-5- 内容: 料理本- 巻数: 全5巻- 言語: 日本語- 著者: Joël Robuchonご覧いただきありがとうございます。限定3000部発行のロブションの芸術です。5巻末にナンバリングがあります。箱には経年による黄ばみが多少見受けられますが、1994年発行であることを考えると美品だと思います。中は綺麗です。ビデオ、メニュー本はありません。写真にある5冊のみです。古本であることをご理解の上、ご購入お願いいたします。

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