エスコフィエ ・フランス料理　LE GUIDE CULINAIRE 1978年
やましたひでこさんの断捨離通信講座です。約12年前の購入品です。テキストとワークシートです音声だと聞き流してしまうのでテキストのみ残してCDは処分してしまいました。そのテキストも手放そうと思います。ちょこちょこと赤ペンで線や囲み、矢印があったりします。写真を参照してください。vol.12は少し汚れがついていました。他にも見落としありましたらご容赦ください。一冊はA4サイズで10ページ前後の薄い冊子です。テキストの他にちょっとした冊子がありますので、それも残っている物全ていっしょに送らせていただきます。24冊のセットでご購入ください。値段の上げ下げは様子を見てさせていただきます。水濡れ防止対策をし、封筒などでお送りします。

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